A prefeitura de Anápolis divulgou nesta sexta feira (11) datas do cursos gratuitos de manipulação de alimentos destinado a proprietários e funcionários de locais com serviços de alimentação e que ainda não possuem certificação do manual de boas práticas. O objetivo principal é orientar e alertar os manipuladores de alimentos sobre cuidados que os estabelecimentos devem ter com os produtos, como conservação e armazenamento; prazos de validade; cuidados com carnes, frutas e verduras; asseio; higiene pessoal e do estabelecimento; controle de insetos e roedores; entre outros.
O coordenador da Vigilância do município, Júlio César Spíndola, explica que essas orientações são importantes para as pessoas que trabalham na área. “O curso de manipulação de alimentos prepara o empresário para oferecer serviço de qualidade e também dá segurança ao consumidor”, diz. A capacitação, que acontece sempre no auditório da Secretaria Municipal de Saúde, tem duração de um dia. As inscrições são realizadas na mesma hora e as vagas são limitadas.
Serviço
Curso de manipulação de alimentos
Data: todos os meses
Local: Secretaria Municipal de Saúde – R. Professor Roberto Mange – prédio da Papelaria Tributária
Mais informações: 3902 1368
Datas dos cursos Janeiro
Dia: 18 Horário: 13h às 17h
Fevereiro Dia: 20 Horário: 13h às 17h
Março Dia: 20 Horário: 13h às 17h
Abril Dia: 24 Horário: 13h às 17h
Maio Dia: 22 Horário: 8h às 12h
Junho Dia: 20 Horário: 13h às 17h
Julho Dia: 24 Horário: 8h às 12h
Agosto Dia: 28 Horário: 13h às 17h
Setembro Dia: 18 Horário: 8h às 12h
Outubro Dia: 30 Horário: 13h às 17h
Novembro Dia: 20 Horário: 8h às 12h
Dezembro Dia: 18 Horário: 8h às 12h
